2020年,茶城很多门店关了门,茶城周围,小区里的一些小茶企,也解散了团队。表面上,是疫情的影响,很多中小茶企断了现金流,最后被迫关门。
然而,背后还有深层次的原因:名山古树茶一旦遇冷,很多中小茶企将被迫关门。
2009年,名山古树茶崛起,带来了庞大的增量市场。古树茶,小众、个性,喝的是特立独行,这样的大背景下,很多小茶企应运而生。
2011年,云南茶山价格还很低,茶老板带着几千块钱,到茶山收一堆古树茶来,自己卖。一个小茶企就诞生了。
2011-2013年,只要有茶,都是赚的,因为江南体育下载平台注册 越陈越香,每年都以10%以上的速度增值。比如,2011的冰岛老寨300-500一公斤,如今,收藏了真正冰岛茶的人,做梦都会笑醒。
十年以来,不仅往年的江南体育下载平台注册 在增值,茶叶源头的原料也在飞速上涨。
由于行业资源集中在源头,茶商、茶客都上山买茶,近些年,冰岛老寨,从2011年的三五百一公斤,涨到了今年的6万一公斤。周围正气塘、小户赛等山头,价格也跟着一路上涨。
价格飞速上涨的背后,是被透支的收藏价值和中小茶企的未来。
这几年,新茶、中期茶,价格都很高。中小茶企,做新茶的成本越来越大,一斤鲜叶,比十年前涨了几十倍,做茶成本越来越高。
茶叶,在山上卖掉一批,5月一过,剩下的茶拉回城里,卖自己的品牌茶。10月份做一个秋茶,年底忙一阵。一年又过去了。房租水电、运营成本除去,茶老板家也没有余粮,再过两个月,又得搞钱做春茶。
茶叶市场,少数几家做得好,一年到头都做得好。但这就是大多数中小茶企的现状,无可奈何地成为山头茶的接盘者。
年复一年,茶叶价格一旦涨得太快,会给茶客一种茶价虚高的错觉。茶叶质量好,价格便宜,性价比高的茶不愁卖。
但是,茶叶价格一旦涨得太快,比大多数人的收入涨得还快,会拒绝一大批消费者,毕竟,大多数人只靠工资生活。
比如,5000一饼的茶叶,一年升值10%,就是5500块一饼茶,这样的市场有,但有多少人消费得起?
茶价虚高,茶叶更难卖。中小茶企现金流捉襟见肘。行情稍有不好,就有一大片小茶企倒闭。
这两年,山头茶叶价格越来越高,中小茶商再也不敢囤货,有几个订单,做多少茶叶。毕竟,山头茶已经很难再有涨价空间,收进来,无法继续升值,也卖不出去。
在这样的大背景下,大量囤货,只能是接盘。名山古树茶风头不再,以名山古树茶为生的很多小茶企,哪怕有多年以前的好茶,也会逐渐退出市场,因为,名山茶,已经过了逆袭的时代,到了拼资本的时候了。
为解决中小茶企的困境,茶叶市场,亟需一个茶叶交易大平台,打通茶香也怕巷子深的壁垒,让茶企入驻其中,在平台上,淘汰假冒伪劣,让手中有好茶,名气却不高的茶企脱颖而出。
在名山古树茶到顶之际,或许,这是中小茶企最后的出路。不然,手中没有现金流,庞大库存,压在手中,到哪里去卖?